อาหารและร้านอาหารที่ควรลองในหัวหิน

หมูปิ้งลุงแต

มาเริ่มจอยกันที่ร้านแรก หมูปิ้งลุงแต สตรีทฟู้ดเจ้าแรก ๆ ที่เป็นที่รู้จักของคนละแวกนี้ เพราะเป็นร้านรถเข็นที่อยู่คู่กับตลาดฉัตรไชยมานานกว่า 30 ปี และขึ้นชื่อในเรื่องของ หมูปิ้ง (ไม้ละ 10 บาท) ที่ใช้เนื้อล้วน ๆ ไม่เน้นมัน อีกทั้งยังใช้วัตถุดิบอย่างดีมาหมักหมูให้เข้าเนื้อ ทำให้หมูปิ้งของร้านลุงแตถูกยกให้เป็นเครื่องเสวยทรงโปรดขึ้นโต๊ะมาแล้ว และด้วยความที่แต่ละไม้นั้นมีความชุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม หากได้ทานจอยคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ จะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมี ไส้กรอกปิ้งราดน้ำจิ้ม (ไม้ละ 10 บาท) ที่ชวนให้น้ำลายสอ พร้อมกับ ข้าวเหนียวหมูฝอย (20 บาท) สำหรับคนที่เร่งรีบในช่วงเช้าอีกด้วย

หมูปิ้งลุงแต
ตลาดฉัตรไชย อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์
เปิดทุกวัน เวลา 06.30-14.00 น. (หรือจนกว่าของจะหมด)

เจ๊กเปี๊ยะ + สมชาย ปาท่องโก๋

ขยับมาที่ร้านใกล้ ๆ กัน อย่าง เจ๊กเปี๊ยะ ตั้งอยู่บริเวณสี่แยกถนนแนบเคหาสน์ตัดกับถนนเดชานุชิต ถือเป็นร้านที่ชาวหัวหินคุ้นเคยและแนะนำให้กับนักท่องเที่ยว เพราะนอกจากร้านจะอยู่มานานถึง 70 ปีแล้ว ยังเป็นร้านที่หลาย ๆ คนมักจะแวะทานมื้อเช้าก่อนไปทำงานด้วย ที่สำคัญที่นี่ยังมีเมนูให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น อาหารตามสั่ง โจ๊กหมู ข้าวมันไก่ และต้มเลือดหมู ซึ่งทีเด็ดของร้านนี้ที่เราอยากให้ทุกคนได้จอยความอร่อยกันก็คือ ข้าวหมูแดง (35-40 บาท) ที่นำหมูไปย่างกับเตาถ่าน จึงได้กลิ่นหอม ๆ ชวนให้หลายคนติดใจเมื่อได้แวะมา

ก๋วยเตี๋ยวนายหอย

ถ้าพูดถึงร้านดังของหัวหิน ที่ต้องไปกินให้ได้ เชื่อว่าต้องมีชื่อ ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวนายหอย” ติดอยู่ในทุกลิสต์แน่นอน ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวนายหอย” ร้านก๋วยเตี๋ยวหัวหินเจ้าดัง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหัวหินที่เรียกว่าเป็นร้านในตำนานเลยก็ว่าได้ การันตีความเด็ดด้วยลูกค้าที่แน่นร้าน หลังไหลเข้ามาไม่ขาดสายตลอดทั้งวัน ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวนายหอย” นั้นขึ้นชื่อเรื่อง “เกี๊ยวปลาทำเอง” นอกจากนั้นยังมี เส้นปลา และลูกชิ้นปลา โดยจะใช้เนื้อปลาอินทรีมาทำ เพราะมีความเหนียวนุ่ม หนึบหนับ และทีเด็ดของเกี๊ยวปลา เส้นปลาและลูกชิ้นปลาของร้านนี้คือไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้เเต่นิดเดียว! ซึ่งทางร้านจะทำกันสด ๆ ใหม่ ๆ แบบวันต่อวัน

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายหอย
ซอยนาปูกลํ่า  อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-15.00 น.